Proses Produksi
Untuk memproduksi Keripik Pisang Aneka Rasa membutuhkan proses-proses sebagai berikut:
1) Kupas pisang dengan menggunakan pisau tajam
2) Rendam pisang yang sudah di kupas ke dalam air bersih
selama 20 menit
3) Potong tipis daging pisang secara memanjang menggunakan pasrahan
4) Rendam dalam baskom yang telah berisi campuran air, gula, dan
perasa
5) Panaskan sepertiga wajan dengan minyak hingga 190
6) Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan dan tidak lembek
7) Angkat lalu tiriskan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar